أُطلق، الأربعاء 2 جويلية 2026، على هامش معرض سليانة، مشروع “زافيت” (ZAFIT) للتكوين الفلاحي والبيطري المستدام، بهدف تعزيز فرص التشغيل ودعم التنمية المستدامة في القطاع الفلاحي بتونس، وذلك بحضور عدد من المسؤولين التونسيين والإيطاليين.
ويحظى المشروع بتمويل من التعاون الإيطالي بقيمة تتجاوز 1.8 مليون يورو (نحو 6 ملايين دينار تونسي)، وتتولى بلدية كريمونا الإيطالية تنفيذه، بهدف دعم قطاع إنتاج حليب الأبقار بولاية سليانة من خلال تطوير الكفاءات، وتشجيع الابتكار، وتعزيز الشراكة بين المؤسسات.
وجرى اختيار ولاية سليانة لاحتضان المشروع بالنظر إلى مكانتها في القطاع الفلاحي، وما تزخر به من ضيعات فلاحية عائلية وإمكانات واعدة في مجال إنتاج الحليب.
ويسعى مشروع “زافيت” إلى مواجهة عدد من التحديات التي يعرفها القطاع، من بينها ارتفاع كلفة الإنتاج، والضغط على الموارد الطبيعية، وتداعيات الجفاف، عبر اعتماد مقاربة تقوم على نقل الخبرات، وتعزيز الابتكار، وتحسين الممارسات الفلاحية.
وسيستفيد من المشروع بشكل مباشر 300 أسرة من مربي الماشية، إلى جانب فنيين ومؤسسات جهوية، كما سيدعم خمسة مشاريع ريادية لتشجيع المبادرات المبتكرة في القطاع.
ويركز المشروع كذلك على الإدارة المستدامة للموارد المائية، وتحسين الرفق بالحيوان، والارتقاء بجودة الإنتاج، مع إيلاء اهتمام خاص بإدماج الشباب والنساء في التنمية الفلاحية.
ويعتمد “زافيت” على شراكة بين مؤسسات تونسية وإيطالية، تشمل جامعات ومراكز بحث، من بينها جامعة البوليتكنيك في ميلانو والجامعة الكاثوليكية للقلب المقدس، إلى جانب مؤسسة البحث والتعليم العالي الفلاحي (IRESA)، بهدف تعزيز نقل المعرفة والخبرات إلى القطاع الفلاحي التونسي.
ويأتي إطلاق المشروع في إطار تعزيز التعاون التونسي الإيطالي في مجالات التنمية الترابية، والتكوين، والابتكار الفلاحي، مستفيدًا من خبرة ولاية كريمونا، التي تُعد من أبرز الأقطاب الأوروبية في إنتاج الألبان.
