استعرضت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حصيلة نشاطها الرقابي والإداري والمالي خلال الفترة المنقضية من سنة 2026، وذلك خلال اجتماع مجلس المؤسسة عدد 3 لسنة 2026، بإشراف مديرها العام وبحضور أعضاء المجلس.
وأفادت المعطيات المقدّمة خلال الاجتماع بتنفيذ أكثر من 34 ألف عملية مراقبة للمحلات المفتوحة للعموم ذات الطابع الغذائي، وإجراء أكثر من 6 آلاف تحليل مخبري للتحقق من مدى مطابقة المنتجات الغذائية للمواصفات المعتمدة.
وأسفرت عمليات المراقبة عن حجز وإتلاف 1120 طنًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير 1347 محضرًا عدليًا ضد المخالفين، وتوجيه 2070 تنبيهًا كتابيًا، إلى جانب غلق 125 محلًا لعدم استجابته للشروط الأساسية لسلامة الأغذية.
مراقبة مياه الشرب والواردات
وفي ما يتعلّق بمراقبة جودة مياه الشرب، أنجزت مصالح الهيئة 17,294 عملية لقياس الكلور المتبقي في الماء، و767 تحليلًا جرثوميًا و434 تحليلًا فيزيوكيميائيًا، إضافة إلى عمليات تقصٍّ للمعادن الثقيلة والرصاص والمواد المشعة، بهدف التثبت من مدى مطابقة المياه للمتطلبات الصحية.
أما في مجال مراقبة الواردات، فقد تمت معالجة 1233 ملفًا لتوريد المواد الغذائية، مع السماح بتوريد أكثر من 50 ألف طن، مقابل رفض 134 طنًا من المنتجات غير المطابقة للمواصفات المعمول بها.
أكثر من 13 ألف عملية مراقبة للتصدير
وعلى مستوى الصادرات، نفّذت الهيئة 13,193 عملية مراقبة شملت 10,564 شحنة، إلى جانب تحليل 2629 عينة. كما أصدرت مصالحها 10,237 شهادة لمراقبة الجودة و642 شهادة مطابقة، مع تسجيل 49 حالة رفض عند الشحن.
تطوير منظومة الجودة ورقمنة الخدمات
وفي إطار تحسين منظومة العمل، تواصل الهيئة تطوير نظام الجودة وفق المعايير الدولية ISO 9001 وISO 17020 وISO 17025، مع تنفيذ برامج تكوينية في مجالات الجودة والنزاهة والحياد.
كما تعمل على استكمال بوابتها الرسمية لتوفير الخدمات عن بُعد، وتركيز منظومات رقمية للتصرف في الشؤون الإدارية والمالية والعينات، إلى جانب تطوير قدرات الموارد البشرية.
وأكدت الهيئة، في ختام الاجتماع، مواصلة تنفيذ البرامج المقررة وتعزيز نجاعة الرقابة الرسمية على المنتجات الغذائية ومياه الشرب، بما يساهم في حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات المتداولة في السوق.
#InfosMédina_FM 🌐🇹🇳
